【独家】传统业务转向高级饮料 苏志伟宣扬美酒魅力

Nanyang Tue, Feb 13, 2024 12:14am - 2 weeks View Original


肖龙企业家
苏志伟

苏志伟

【肖龙企业家·系列2】

独家报道:杨惠平

2024年是农历甲辰年,在华人文化中,龙向来是吉祥的象征,而龙年迎喜兆,喜事也源源不断。

对于属龙的人来说,这一年是充满希望和机遇的一年,尤其对于从事高级进口酒饮代理的联兴食品私人有限公司(Luen Heng F&B Sdn Bhd)董事经理拿督苏志伟而言,亦是如此。

60岁的苏志伟从1993年接手家族企业后,将一家传统的烟草和食品批发公司转型成为国内著名进口酒供应商。

在他的带领下,联兴食品的业务遍及全国3500家餐厅、娱乐场所、零售店及免税店。

苏志伟指出,当时踏入高级饮料行业前,他从事烟草和食品批发的相关生意,之后是瞄准本地市场商机后,决定开拓该市场。

“那时候(90年代),大马的经济正蓬勃发展,大家消费能力都上来了,但做这方面(高级进口酒)的还比较少。”

他坦言,转向高级饮料初期,确实受到许多阻碍,因为踏入新的领域,想寻找合适货源和商谈代理都不容易。

时代转变门槛降低

不过随着时代的变迁,如今现代高级饮料这一块的门槛比以前来得低,业者可以通过网络社交媒体,甚至聘请网络红人就可推销,消费者也可以通过网络接触更多产品。

他指,疫情期间,他们也开始加大力度在电子商务平台的推广以及线上销售。

提及疫情,他表示,那段时间是公司面临的最大挑战之一,尤其是行动管控令(MCO),公司销售直线下降。

“酒吧和酒楼是我们主要的销售渠道,当时这些所有营运都暂停,我们销售也直接下跌。”

为了应对这一挑战,他表示,公司还转向销售口罩、酒精等防护疫情的用品。

目前,他称,尽管经济重新开放,公司业务已经有所恢复,但仍未达到疫情前的水平。

他补充,疫情后,消费者的消费模式有所变化,且消费能力下降。

“所以我们也没有涨价,而这情况不仅在大马发生,更是全球的趋势。”

联兴食品

联兴食品代理种类繁多的高级饮品。

赶生龙宝宝推高婚宴销量

步入2024年,龙年普遍被视为是一个特别重要和充满吉祥意义的年份,许多父母会选择生个龙宝宝,期盼孩子能因此成为“人中龙凤”。

“以前我读书时,同届的班级好像有10班,比其他年级的多,尤其你在华小里,可以看到属龙的学生数量明显有差距。”

苏志伟坦言,尽管如今望子成龙的情况不如几十年前的旺盛,但部分人还是会跟随“传统”,所以在2023年底时,婚宴数量已有增长。

“这应该会延续到今年初左右,因为这样的话,年初结婚还来得及拼个龙宝宝,这也确实刺激到我们(酒饮)销售。”

还有,一些公司或组织举办的酒席宴会,也会有助提振销量走高。

除此之外,对于即将到来的龙年,他也表示,公司将推出一些新产品和营销策略,来迎合这一特殊年份。

由于龙向来被赋予了神秘、智慧、祥瑞的含义,因此,祥龙图腾向来备受消费者的欢喜。

他指出,他们也思索将龙元素放进包装设计内容中,配合营销推出产品。

慕羡恋

自创的猫山王果酒——“慕羡恋”。

生肖龙无特别优势

询及属龙的苏志伟是否会受到长辈的特别看重或寄予厚望,他指,父母完全没有因为其肖龙而特别看重。

此外,他称,哪怕后来经商后,也没有带来特别的优势。

“做生意一般不可能会问人什么生肖,不过,可能会有些比较迷信的老一辈在乎,但也只是好感方面,对生意来往不会有什么影响。“

至于问及他觉得自身具备了哪些属龙特征时,他认为,不能以生肖来衡量,因为所有生肖也可能会有相同特征的人。

“若问我觉得做生意最重要的特征是什么,就是领导力!要能领导大家往前迈进,拥有战略、大方向来管理公司。”

他认为,通过正确的教育,领导力是可以培养出来的。

他细说,教育可分为两种,一种是正规教育如学术类,另一种是非正统教育,像是课外活动的制服团体。

他拿自己做例子,曾担任过童子军,从中学习了许多软技能。

“之前是吉隆坡武吉免登童军区部的区总监,到2011年才正式退下来。”

他补充,读书时已加入了童子军,之后出国澳洲念书,回来后又再次加入童子军继续学习。

苏志伟

苏志伟(右)手捧象征最高荣誉的苏格兰双耳酒酒杯,成为“执杯者”。

自创猫山王榴梿酒

展望未来,苏志伟表示,公司计划将把自创的慕羡恋(Mujestic)猫山王榴梿酒出口至海外。

“因为我国盛产猫山王,可是榴莲不易保留,制成酒能保留其风味,且能出口给心爱猫山王的海外消费者。”

这款猫山王榴梿酒是公司近年的新品,为那些又爱榴梿又爱酒的人而设。

公司主要代理高级酒精饮料,他表示,公司会继续扩大产品范围,至非酒精产品,为顾客提供更多元的产品。

公司现已有代理一些保健品、食品,以及非酒精类饮品,如妙之吻酸奶(Lotte Milkis)。

屡获外国酒业殊荣

苏志伟多年来为我国美酒行业素有贡献,而他对威士忌和葡萄酒的热爱和奉献,也获得葡萄酒行业人士的认可和殊荣。

早前,他于2019年4月前往布莱尔古堡参加该授勋典礼,从苏格兰双耳小酒杯执持者协会手中荣获“执杯者”殊荣,正式成为该协会的终身会员。

之后,2022年5月获得波尔多左岸骑士会封“Commanderie Du Bontemps De Medoc”头衔,并在法国玛丽莎城堡正式受封。

这些年来,他除了苏格兰威士忌行业的“执杯者”殊荣和法国波尔多左岸骑士会的“Commanderie Du Bontemps De Medoc”,还有法国圣埃米利永骑士会“The Jurade of Saint Emilion”,共3个头衔,以赞扬其致力于推广葡萄酒文化和宣扬美酒魅力。

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