子母牌升級廠房 通過F2F改善食品品質

Orientaldaily Mon, Apr 16, 2018 09:28pm - 6 years View Original


(吉隆坡16日訊)子母牌煉奶(DLADY,3026,主板消費股)接下來除了將繼續斥資提升國內工廠和設備,也會以改善食品安全和質量為努力方向。

同時, 子母牌煉奶今日也宣布,協同大馬獸醫服務部和皇家荷蘭大使館展開農民對農民項目(Farmer2Farmer,簡稱F2F項目),以協助本地從事奶牛養殖的農民提高鮮奶產量和品質,從而獲得穩定收入。這是3方第5度攜手舉辦F2F項目。

剛于今年1月走馬上任的子母牌煉奶董事經理塔南古達指出,除了幫助奶牛養殖小農戶,該公司往后也會繼續撥款,提升本地坐落在八打靈再也的唯一工廠。

此外,該公司營運董事羅吉爾補充,食品安全和質量將是子母牌煉奶主要的投資方向,日后亦會胥視乳製品市場變化,做出必要的投資活動。

塔南古達和羅吉爾是在2018年F2F項目推介禮后的記者會,發表談話。同場出席的還有獸醫服務部副處長阿末薩勒博士和荷蘭駐馬大使凱琳莫森勒雷。

由子母牌煉奶主導的2018年F2F項目,將邀請3名荷蘭皇家菲仕坎皮納乳業公司(RFC)合作農民,與獸醫服務部31名員工和該公司旗下約84名鮮奶供應商,各別在吉打、霹靂、雪蘭莪、森美蘭、馬六甲和彭亨農園進行為期2週的交流。

目前,子母牌煉奶與分佈在吉打、霹靂、森美蘭、馬六甲和柔佛的約200名農民購買鮮奶。

羅吉爾表示,自F2F項目于2013年展開以來,該公司共培訓將近300名農民,受訓農民的奶牛產量和品質皆見改善。

他舉例, 鮮奶細菌總數(total plate count,TPC)因此在2015年至2017年平均下跌15%。

另一方面,F2F項目理念也與政府欲在未來2年滿足本地奶製品需求,以及于2020年提高本地鮮奶產量佔比達80%的目標一致。

根據農業部, 我國每年鮮奶需求量約為6000萬公升,只有3600萬公升由本地供應,其餘從外國進口。

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