【独家】绝境逆袭自救 零售业杀出血路

Nanyang Mon, Jul 05, 2021 09:02am - 2 years View Original


独家报道:林嘉珉

冠病疫情爆发至今,已过去1年多的时间。期间,疫苗虽已问世,且分发给各国,然而,我国缓慢的接种率、疫情复发、重启封锁,加上变种病毒的威胁,仍然让国内各个经济领域业者叫苦连天。

首当其冲的中小企零售领域业者,在这场煎熬的耐力考验中,资金实力已然所剩无几。

更别提近期本地政府一再加紧管控措施所带来的打击。

在如此绝境中,中小零售企业到底应该怎么做,才能拼出生路呢?

江华强

是金子总会发光

数字营销改变零售商命运

去年突然爆发的冠病疫情,重创了零售领域,许多业者当时被杀个措手不及。

然而遗憾的是,尽管已经过去了1年多的时间,业者获得的支援相当有限,也普遍上未能突破当前的困境。

尽管如此,在这个艰难时刻,更能凸显出企业家“是金子总会发光”的精神,有少部分业者在逆市绝境中,硬生生找出一条活路。

加速数字化转型

疫情爆发至今已超过1年多时间,但全球经济何时能够真正恢复,仍是个未知数。

作为贡献本地经济良多的零售中小企业,在如此糟糕环境中,仍苦苦支撑着。

奈何本地政府接踵出台动态参与热点识别(HIDE)预警系统、管控令3.0、收紧的全面管控令(FMCO),让本地企业难上加难。尤有甚者,因为确诊数据居高不下,雪州、吉隆坡及布城从7月3日至16日更被列为加强管控区(EMCO),当地中小业者面临更大难题。

大马中小企业公会全国总会长拿督江华强,接受《南洋商报》电访时点出,最初毫无预警就列出了HIDE零售地点,令上百个消费地点突然变成“禁地”,已经打得中小零售业者措手不及。

然而后来疫情急速恶化,迫使政府持续出台管控措施,更是令业者叫苦连天。

对此,江华强建议本地业者应该加速数字化转型,好让业务更加能够应对疫情和疫后的环境。

他补充:“单纯将产品摆上线上销售并不算数字化,而是应该要将整个公司数据、资料和讯息等统统搬上线上。

“如此一来,无论之后疫情如何反复变化,完成数字化的业者受到的影响较小,较有能力生存下来。”

数字化后较能生存

同时,他希望政府能继续出力帮助本地企业数字化转型,以加强企业韧性,更好地抵御冠病危机。

“就如同先前雪州政府拨出500万令吉给中小企业,希望各州都能响应跟随。”

此外,他还建议业者可以转型,灵活选择目前更有机会的行业,又或干脆直接歇业,等待事态平稳后才重新开业。

“如果老本行在当前行不通,业者可以考虑转行,寻找其他的生路。若实在不行,也可直接完全关门,等到明年市况更好后才复出,总好过白白浪费资金。”

另外,他建议业者也要紧跟SOP,并让员工居家工作,及视情况进行必要的病毒检测,好将风险压到最低,以免伤及生意根本。

政府助力不足

针对政府配合全面管控令所出台的经济与人民强化配套加强版(PEMERKASA+),江华强表示提振力度仍不足。

他解释,此次配套不够体恤受影响群体,例如企业在现金流拮据之际,仍需支付员工薪金和雇员公积金等开销,然而薪金补贴援助实在杯水车薪,仅延长补贴1个月。

“政府应该给出更具体的帮助,如若被迫关闭的企业,直接派发3个月的薪金补贴,或在未来给出50%租金援助和税务优惠等。”

“要知道,中小企业目前已经非常脆弱了,他们大部分都欠了供应商和银行一大笔钱。”

IDEAS授招应付乱世

根据大马民主及经济事务研究中心(IDEAS)先前发布的报告,随着疫情催化人们对数字科技的接受,当今消费者消费模式已经全面改变。

因此,零售业者若还在傻傻用着过时的手法,相信会在当前社会难以生存。

同时,该研究院在报告中对中小零售业者给出4招,帮助后者能够更好地适应当今社会。

● 全渠道销售策略培养品牌忠诚

首先,该研究院建议业者通过全渠道销售策略,来塑造品牌忠诚度,因为这可帮助零售中小企,在危机时期建立韧性。

“(业者应该)创意地使用数字平台,来强化与客户间的本土社区意识,而非仅仅将其视为在线销售渠道。”

报告强调,重点不是业者考虑是否应该选择数字平台,而是制定全渠道零售策略,以便提供无缝体验,无论是询问资讯或是购买体验,都可让客户通过手机、电脑或到实体店面来达成。

● 善用“超级App”插旗市场

超级应用程式(Super App,俗称超级App)的增加,可帮助本地零售中小企,渗透本地和区域新市场领域;超级App是在同个应用内提供多样服务,范围可从支付到外卖点餐等。

根据个案研究结果,已经在电商平台建立品牌的零售商,除了已在本地创造新销路,还能开拓海外市场。

尽管与超级APP合作会产生一笔费用,但零售业者不妨将其当做一笔投资,可让业务围绕其品牌来建立本土社区意识,及培养数字分析能力,为下阶段增长做好准备。

报告补充,研究也显示,采用数字技术并非业者决定性成功要素,但更加像是创造新竞争力来源的工具。

● 年轻员工数字培训

在与中小企访谈中发现,培训本就熟悉数字科技的年轻员工,有助制定重新解决方案,帮助企业实现转型。

鉴于身处数字浪潮中心的年轻员工,更能适应不断变化的消费者趋势和想法,因此,企业应该重新评估商业模式的协调性,及员工可提供的潜在技能与价值。

尽管技能再培训在强化熟悉数字科技的员工方面发挥重要作用,但该机构访问到的中小企皆不认为,政府机构推出的培训课程特别有帮助。

毕竟每家中小企都面临独有的实际挑战,所以私人界的初创企业和非政府组织,更能为中小企提供更好的见解和解决方案。

因此,政府应该考虑拨款,以促进中小企与初创公司的合作,好培育一个良性的生态系统发展循环。

● 创新与合作研发

从以下汉堡店myBurgerLab(简称MBL)的研究个案来看,产品创新研发投资,对中小企的成功至关重要。

这家本土年轻汉堡店,就展示了一种简单的低成本产品模式和销售流程创新,且无需对正式研发进行任何投资,就能满足不断变化的消费趋势需求。

这凸显了研发的重要性,除了可应付消费者趋势改变,更还能帮助企业从竞争激烈市场中脱颖而出,这点在数字平台上竞争时也一样。

对中小企而言,更重要的是与各个组织合作,以利用资源来保持较低研发成本。

myBurgerLab

个案1

汉堡店 myBurgerLab

借游戏平台提高知名度

这家创立于2012年的汉堡店,一直强调打造社区品牌的重要性,且随着时间累积,通过客户口碑在线上平台打响名声,而非以来大笔砸钱打广告,就建立起了企业和客户之间紧密联系形象。

MBL在社交媒体上与社区积极创新和互动,有助于疫后的销售和品牌发展。

例如,MBL知道人们在管控令期间会花更多时间上网,因此更微妙地借助游戏平台,来让客户回忆品牌及提高知名度。

另外,MBL看到了鼓励外卖的机会,并还减少了对送餐应用程式的依赖;每个外卖订单费用中的30到35%,是由送餐应用程式征收,对业者带来了沉重的财务挑战。

报告补充,MBL外卖订单从疫前占整体营业额的35%,激增至疫情期间的90%以上。

因此,该公司推出20%折扣,鼓励客户直接下单,并自行上门提取食物,绕过了外送公司。

这项销售流程的创新带来了双重好处,即善用数字平台优化分销成本,及降低实体店内拥挤的可能。

Pink and Proper

个案2

泳装店Pink and Proper

与网红合作推广产品

旨在提供时尚和价格合理的女性泳装零售店Pink and Proper(简称P&P),与许多零售商在疫情期间,经历了类似的销售下跌经验。

幸运的是,由于P&P在疫前就已经在海外市场建立线上业务,因此销售收入陆续有来,可在这些市场上销售剩余库存。

不过,该公司已开始转向新的周边产品,例如内衣,以应对国境关闭和旅游禁令落实后,对其最大收入来源——旅客的影响。

另外,P&P强调在疫情期间与不同利益相关者接触的重要性。

作为一家数字零售商,P&P开始与社交媒体网红和时尚界人士,建立合作伙伴关系,以制作创意内容来保持客户热诚。

同时,还有旅游相关企业共同组织线上活动,以推广新的时尚产品系列。

简而言之,P&P在疫情中的生存之道就是善用数字营销,但不局限于电商市场,更还采取积极接触客户和利益相关者的策略,来建立品牌知名度,及促进销售。

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